관절염에 좋은 슈퍼푸드 압구정 신경외과
관절염은 여러 가지 원인에 의해 관절에 염증이 생기는 것으로 이로 인해 나타나는 대표적인 증상은 관절의 통증입니다. 이러한 염증을 줄이고 관절 유연성을 개선하며 통증을 완화하는 등 퇴행성 관절염을 물리치는데 좋은 슈퍼푸드를 소개해 보겠습니다.
+바나나
바나나에는 마그네슘과 칼륨이 풍부합니다. 이 두 가지 성분은 뼈 밀도를 증가시키는데 마그네슘은 관절염 증상을 완화하는 효과가 있습니다. 바나나 한 개에는 약 420mg의 칼륨이 들어 있습니다.
또 바나나는 운동능력을 향상시킵니다. 미국 애팔래치아 주립대학교 연구팀에 따르면 바나나 반개는 탄수화물 스포츠 음료와 비슷한 효과를 냅니다. 천연 항산화제와 영양소가 풍부해 건강에도 훨씬 좋습니다.
+블루베리
대표적인 항산화제 식품은 블루베리 속의 항산화 물질은 염증과 유해 산소로부터 신체를 보호해 줍니다. 미국 영양 학자인 로날드 프라이어 박사에 따르면 야생 블루베리에는 크랜베리, 라즈베리 등보다 훨씬 많은 항산화제를 함유하고 있다고 합니다. 또한 블루베리는 냉동해서 보관해도 영양소 파괴가 거의 없이 오랫동안 냉동실에 보관해서 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 블루베리에 잔뜩 들어있는 섬유질과 당분이 장운동을 촉진하여 대장암 위험까지 감소시킵니다.
+연어
연어에 많이 들어있는 오메가-3 지방산은 관절통을 감소시키고 아침에 경직 증상이 지속되는 시간을 줄여줍니다. 여기에 오메가-3 섭취를 늘리면 비스테로이드 항염증 치료제를 먹고 있는 관절염 환자들이
약 복용량을 줄일 수 있거나 아예 약을 끊을 수도 있는 것으로 나타났습니다.
+녹차
녹차에는 항염증 성분이 풍부하다. 인간의 관절염과 비슷한 상황을 만든 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 물에 녹차의 폴리페놀 성분을 타서 먹게 했더니 관절염이 완화되고 연골 손상이나 뼈에 염증이 침투하는 일이 줄어들었습니다. 또 다른 연구에 따르면 녹차 성분을 인간 연골세포 배양 시 투입했더니
연골 손상과 약화를 유발하는 화학 물질과 효소를 차단했습니다.
+두부
단백질 흡수가 뛰어난 것으로 알려져 있는 대표적인 건강식품인 두부의 콩 단백질은 무릎 관절에 만성적으로 통증이 있을 때 통증과 부기를 감소시켜 줍니다.
+땅콩버터
땅콩버터에 들어있는 비타민 B3는 퇴행성 관절염 환자에게 보충제로 사용됩니다. 관절의 유연성을 개선하고 염증을 줄이는데 비타민 B3가 효과적인 것으로 여러 연구결과에서 나타났습니다.